湖南日报·新湖南客户端3月10日讯（通讯员 李人可）为强化食物安全监管，农贸商场食物安全质量水平，近来，炎陵县商场监督办理局食物药品和质量技能查验查验所技能人员，深化湘赣红农贸商场，助力商场方提高食物安全快速检测体才能，为老大众的“菜篮子”安全保驾护航。

　　在农贸商场食物安全快检室，技能人员经过理论解说、实操演示等展开食物安全快速检测常识训练。具体解说了快检原理、流程及常见食物查验测验的项目操作要害，要点环绕蔬菜农药残留、肉类兽药残留、水产品甲醛等要害目标进行演示，保证商场方技能人员熟练掌握检测技能。

　　训练完毕后，技能人员帮忙商场方完结快检设备的校对调试，并辅导商场方进一步标准检测准则、台账记载、标准检测流程和成果公示机制，推进检测作业标准化、常态化。

　　农贸商场担任这个的人说，食物安全是商场运营的要害，特别感谢商场监督办理局的技能人员使用周末时刻协助商场完善快检系统，使得菜场办理更标准，老大众买菜更定心。

　　此次助力农贸商场办理方完善快检系统，提高快检才能，将进一步有用防备食物安全危险，加强商场食物安全监管，有力保证市民饮食安全。下一步，炎陵县商场监督办理局将持续逐步齐备现有检测系统建造，持续提高查验测验才能，加大监督办理力度，营建安全定心的食物安全环境。