食品安全快检具有操作简单便捷、检测快速、成本低等特点，是监管部门加强食品安全监督管理的重要技术支撑，是食品经营者落实主体责任的重要技术手段。

　　为切实加强校园食品安全监管，内蒙古土左旗市场监督管理局将校园食品快检室作为保障食材入口安全的重要切入点，积极地推进学校食堂食品安全快检室建设，通过指导学校食堂建立完善的快检体系，制定科学规范的检测流程，对校园食材进行快速、高效的检测，及时有效地发现食材中有几率存在的农兽药残留问题，有效筛查潜在的安全风险隐患，让预警关口前移。

　　目前，察素齐镇内中小学幼儿园已基本建立食品快检室，并配备了快检设备。为持续推进辖区其他学校食品快检室建设工作，近日，土左旗市场监督管理局张建平副局长前往金山学校，就全方面提升校园食品安全和建立食品快检室进行了指导交流。

　　下一步，土左旗市场监督管理局将指导辖区中小学幼儿园全部建立食品快检室，并组织并且开展食品安全快检培训，使参训人员正确掌握快速检测程序和方法，有效开展快速检测，为保障学生食品安全提供有力支撑。（来源：呼和浩特市市场监督管理局）